Zutaten (für 2 Personen): 

Für das Fleisch: 

• • 2 Hähnchenbrüste (à ca. 180–200 g
•  • 1 EL neutrales Öl (z. B. Rapsöl) 
• • Salz & Pfeffer 

Für die Marinade: 

• • 2 EL Luxury Kirsch-Mandel-hong Liqueur 
• • 1 EL Honig oder Ahornsirup 
• • 1 TL Sojasauce
• • 1 TL Balsamico-Creme oder dunkler Balsamico 
• • 1 kleine Knoblauchzehe (fein gerieben) 
•  •1/2 TL geriebener frischer Ingwer (optional) 
• • 1 Prise Chiliflocken oder schwarzer Pfeffer 
• • Optional: 1 TL Kirschmarmelade oder -konfitüre (für extra Frucht)

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